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Funghi al forno ripieni di ricotta – Überbackene Pilze mit Ricottafüllung S. 42 aus JamieOliver – Genial Italienisch

  Auf Mutters gutem Geschirr fotografiert. Mein Kochbuch und ich waren schließlich auf Reisen – meine Mutter war erst skeptisch. Aber dann hat sie diese Vorspeise voll überzeugt. Ging schnell, war sehr lecker und das kann man toll mal auch für Gäste machen. Denn ich glaube, das kann man toll vorbereiten und dann einfach in den Ofen schieben. Yummy! Im Ricotta ist nämlich ein bisschen Zitronenschale. Dieses Rezept habe ich aus Jamie Olivers „Genial Italienisch“…

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