Allgemein Kochbuchtest

Kochbuchtest „Zeit für Brot“

Hallo Brot! Ich stelle mich mit dem Kochbuchtest noch einmal dem Thema Brotbacken und Sauerteig….mit dem Kochbuch bzw. Backbuch von Zeit für Brot. In Berlin kennt den Laden jeder – zumindest in Ost-Berlin. Leider ist das Rezept für die köstlichen Schnecken nicht drin. Aber um ein bisschen alte Heimat mit nach Stuttgart zu nehmen, habe ich mir vor unserem Umzug nach Stuttgart dieses Buch mitgenommen. Noch einmal vielen Dank an die Kollegen und Kolleginnen, die…

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Allgemein

Bruschetta mit im Ofen gebratenem gemischtem Gemüse S. 23 aus dem Kochbuch Jamie Oliver – Genial italienisch

  Ich liiiiebe Gemüse aus dem Ofen – wer hätte gedacht, dass das so schnell und einfach und lecker geht? Das ist gekommen um zu bleiben. In der Provinz gab es nur nirgendwo frische Minze – da musste ein Teebeutel aushelfen mit Pfefferminztee. 😂 Hat wunderbar geklappt. Das merke ich mir aber, dass das so einfach und schnell geht. Ich hoffe, es kommt bald mal Besuch, dann kann ich eine tolle Vorspeise servieren! Vor allem…

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