Allgemein Kochbuchtest

Fazit: Kochbuchtest „von einfach zu brilliant“ von Donna Hay

Ist es übertrieben zu sagen: Donna Hay ist meine Oprah Winfrey des Essens? Sie ist vielleicht nicht die perfekteste Köchin der Welt, aber für mich ist sie eine große Inspiration. Immer im Rahmen des einfach zu Erreichenden, immer lecker, immer schön anzusehen. Ich bin wirklich wahnsinnig verliebt in ihre Kochbücher, ich kann es nicht anders sagen. Deshalb habe ich mich auf den Kochbuch Test Donna Hay von einfach zu brilliant gefreut! Nachdem es in der…

Continue reading

Allgemein Kochbuchtest

Fazit: Kochbuchtest des Kochbuchs „Keine Zeit zu Kochen“ von Donna Hay

Es war mir ein Fest. Der Kochbuchtest des Kochbuchs Keine Zeit zu Kochen von Donna Hay hat richtig Spaß gemacht. Das Kochbuch lag sehr sehr lange in meinem Regal – tatsächlich gehört es wohl zu einem der ersten Kochbücher, die ich mir gekauft habe. Alle Rezepte waren, wie versprochen, schnell und einfach. Die Bilder in der Donna Hay Büchern machen immer gleich Lust aufs Kochen. Alles sieht so lecker aus – nicht total überstylt sondern…

Continue reading

Allgemein

Schnelles Taboulé mit Huhn S. 32 aus Donna Hay – Keine Zeit zum Kochen

Noch schnell die Reste vom Hühnchen verarbeitet – wie du vielleicht jetzt schon weißt, kann ich es nicht leiden, Essen wegwerfen zu müssen. Vor allem Fleisch. Ich habe lange kein Fleisch gegessen oder fast keines, und habe großen Respekt davor, Fleisch zu essen. Das Taboulé wird bei Donna Hay mit Bulgur gemacht. Ich habe den Bulgur einfach ruhen lassen, wie Couscous. Ich liebe Taboulé sowieso und das hier war ein leckeres Rezept. Donna  Hay empfliehlt,…

Continue reading

Allgemein

Geschmortes Huhn mit Kartoffeln S. 108 aus Donna Hay – Keine Zeit zum Kochen

Geschmortes Huhn mit Kartoffeln. S. 108 #donnahay #keinezeitzukochen #inmykitchen #lecker #kochen #kochenmachtspass #chickentonight #foodporn #homemade  #yummy #kochbuchclub Ich habe tatsächlich noch nie ein Huhn in den Ofen geschoben. So im Ganzen. Es war meine absolute Premiere. Und das Ergebnis? War okay. Geschmacklich war es sehr knoblauchlastig. Und sonst konnte ich nicht mehr so viel schmecken. Leider. Es ist auf jeden Fall gelungen und ich verbuche dieses Huhn als Erfolg!  

Continue reading

Allgemein

Spinatpolenta mit Minutensteaks S. 68/70 aus Donna Hay – Keine Zeit zum Kochen

Spinatpolenta mit Minutensteak S. 68/70 #donnahay ‚Keine Zeit zu kochen‘ #Polenta #Steak #inmykitchen #foodstagram #foodporn #homemade #fromscratch #kochenmachtspass #kochbuchclub Wenn aus dem Wochentag ein kleiner Festtag werden soll, dann muss es so etwas Leckeres geben. Sogar dem Kind hat es geschmeckt! Dass Donna Hay gerne Polenta mag, das habe ich schon mal erwähnt. Mit Spinat schmeckt sie auch sehr lecker und geht rasend schnell. Und Steaks schmeckt ja auch eigentlich immer. Tatsächlich habe ich mich…

Continue reading

Allgemein

Schokoladen-Himbeere-Meringues S. 174/175 aus Donna Hay – Keine Zeit zum Kochen

Das erste Rezept, das nicht zu meinen Favoriten gehört. Vielleicht war meine Schokolade zu süß…auf jeden Fall war die Kombination Meringues (super süß), Schokoladensoße (sehr süß), Himbeeren (nur süß nicht sauer genug) und Sahne (immer lecker, kann auf alles drauf) nicht ganz mein Geschmack. Die Gäste haben sich über einen süßen Abschluss gefreut, aber ich hatte schon geschmacklich interessantere Desserts. Schade.  

Continue reading

Allgemein

Schneller Hummus S. 162 aus Donna Hay – Keine Zeit zum Kochen

Schneller Hummus. S. 162 #kochbuchclub #lecker #inmykitchen #foodgasmde #kochenistliebe #hummus #donnahay #vorspeise Dieser Hummus geht wirklich rasend schnell. Die Sporties können hier auch beherzt zugreifen, denn Kichererbsen sind echte Eiweissgranaten. Und dieser Hummus geht so schnell, dass man sich fragt, wieso man Hummus kaufen soll. Ich habe von syrischen Freunden eine Packung Szatar geschenkt bekommen. Damit habe ich den Hummus noch ein bisschen bestreut und verfeinert. Köstlich!!!! Wir hatten Freunde zum Essen da und meine…

Continue reading

Allgemein

Spaghetti mit Kirschtomaten S. 92/94 aus Donna Hay – Keine Zeit zum Kochen

Spaghetti mit Kirschtomaten S. 92/94 #donnahay #kochenistliebe #foodgasmde #inmykitchen #lecker #kochbuchclub Dieses Rezept hat mich wirklich umgehauen. Nie im Leben hätte ich je so viele Kirschtomaten und so viel Basilikum in eine Pfanne geworfen. Und nie hätte ich Pasta nur mit Butter und ein bisschen Essig gewürzt. Das Ergebnis war wirklich köstlich – ich will das unbedingt bald wieder kochen!!!

Continue reading

Allgemein

Schneller Thai-Nudelsalat mit Tofu S. 14 aus Donna Hay – Keine Zeit zum Kochen

Schneller Thai-Nudelsalat mit Tofu S. 14 #donnahay #kochenistliebe #foodgasmde #inmykitchen #lecker # Ich liebe asiatische Salate – und jetzt kann ich das auch zuhause. Der Salat geht rasend schnell und ist frisch, mit einer angenehm leichten Schärfe und man braucht nur Zutaten, die es in jedem Supermarkt gibt. Dafür braucht man wirklich keine Zeit und könnte sogar noch Gäste beeindrucken.  

Continue reading