Getestete Kochbücher

Jeden Monat versuche ich, ein neues Kochbuch in Angriff zu nehmen. Es gibt aber  Ausnahmen: In Ferienzeiten, zum Beispiel vor Weihnachten oder im Sommer, komme ich einfach nicht so viel zum Kochen. Dann widme ich mich einem Kochbuch zwei Monate lang. Es soll ja auch weiterhin Spaß machen, und nicht in Druck ausarten.

Hier findest du eine Übersicht aller Kochbücher, die ich bis jetzt getestet habe. Ich habe sie alle in meinem Kochbuchregal gefunden, viele hatte ich noch nie ausprobiert. Oder nur ein Rezept. Natürlich schaffe ich auch bei meinen Tests nicht alle Rezepte eines Kochbuchs. Aber nachdem ich mich einen Monat dem Kochbuch widme und damit manchmal auch der Küche eines Landes, ist es fast, als würde ich eine neue Sprache lernen. Jede/r Kochbuchautor/in hat eine eigene Kochsprache, Vorlieben, Arten der Zubereitung. Es macht richtig Spaß, sich damit ein bisschen länger zu beschäftigen.

Bis jetzt war keines der Bücher ein richtiger Reinfall – es gibt aber immer mal Rezepte, die einfach nicht gelingen. Manche Bücher verlangen wahnsinnig viele exotische Zutaten und Gewürze – auch manchmal eine große Herausforderung für ganz normale Köche zuhause.

Alle Kochbücher sind außerdem noch zu kaufen, nur das „Lust auf Genuss“ Heft gibt es leider nicht mehr. Tut mir leid. Aber ich habe es trotzdem nachkochen wollen.

Merken

Merken

Merken

Merken

Kochbuchtests 2020

Kochbuchtests 2019

Kochbuchtests 2018

Kochbuchtest 2016

Du bist dran:

Wenn es ein Kochbuch gibt, das ich unbedingt einmal testen sollte, dann schreib mir unbedingt. Ich freue mich immer auf Input und Inspiration. Schreib mir bitte auch, wenn du ein Lieblingsrezept hast, das du immer gerne nachkochst aus einem bestimmten Buch. Denn dann teste ich das auf jeden Fall auch! Ich freue mich auf deine Post!

Was ich aktuell koche findest du übrigens immer auf Instagram bei Kuchen oder Weltfrieden.