Rezept für Schwäbischen Kartoffelsalat
Ich bin immer noch ganz hin und weg vom Kochbuchtest von „Spätzle fürs Schätzle“. Unglaublich, wie viele schwäbische Klassiker so gut beschrieben in so ein kleines Mini Heftchen passen. Der kleine Küchenfreund hat mein Herz im Sturm erobert! Vor allem dieses Rezept: Schwäbischer Kartoffelsalat! Den absoluten Oberklassiker möchte ich dir hier vorstellen, damit du ihn …