Allgemein I Kuchen oder Weltfrieden - Kochbuchtests und Der Kochbuch Podcast

Der Kochbuchtest von „East by West“ von Jasmine Hemsley – mein Fazit

By Christina | 15. Februar 2019 by Christina

Ich freu mich immer noch sehr, denn dieses Kochbuch – „East by West“ von Jasmine Hemsley – habe ich gewonnen! Der ZS Verlag hat ein Gewinnspiel gemacht und ich war die glückliche Gewinnerin. Vielleicht hätte ich dieses Buch sonst auch nicht für mich entdeckt, wer weiß. Ich habe nämlich schon einmal ein ayurvedisches Kochbuch besessen, das nie benutzt wurde und dann auf dem Flohmarkt gelandet ist. Aber das ist eine ganz andere Geschichte. Ayurveda für…

Der Kochbuch Podcast mit Anja Wasserbäch

By Christina | 8. Februar 201912. Februar 2019 by Christina

Kochbücher testen und dafür Geld bekommen – mein persönlicher Wunschtraum. Anja Wasserbäch ist Journalistin bei der Stuttgarter Zeitung/Stuttgarter Nachrichten und darf im Rahmen ihres Jobs genau das: Kochbücher testen! Ihre Texte erscheinen auf mahlzeit.city unter „Nachgekocht“. Journalismus und Kulinarik Wieso lesen Menschen eigentlich so gerne über Essen? So viel kann ja kein Mensch kochen, wie über Essen, Ernährung und Kulinarik geschrieben wird. Wir sprechen im Podcast darüber, warum man Leserbriefe zu Boeuf Bourguignon bekommt und das…

Allgemein Kochbuch Podcast

Der Kochbuch Podcast mit Autorin Agnes Prus

By Christina | 21. Januar 201912. Februar 2019 by Christina

Agnes Prus habe ich durch den Kochbuchtest ihres Buchs „Halb Zehn – das Frühstückskochbuch“ kennengelernt. Wobei, das ist dramatisch übertrieben. Ich habe getestet und sie war so lieb, mir direkt auf Instagram Feedback zu geben und meinen Test aufmerksam zu verfolgen. Mit Herzchen. Ich fand das toll. Agnes ist meine Oprah Deshalb habe ich sie auch direkt gefragt, ob sie nicht auch Gast im Kochbuch Podcast sein will. Damit wurde sie direkt zu Gesprächspartnerin Nummer…

Allgemein Rezepte

Rezept: Rasend schnelle Himbeertarte

By Christina | 4. Januar 201912. Februar 2019 by Christina

Das Rezept wollte ich eigentlich noch an Silvester machen. Aber dann haben wir den Kindern nicht Bescheid gesagt, als es die Eistorte gab und ein Dessert reichte für die Erwachsenen. Deshalb gab es die Hälfte des Blätterteigs an Neujahr als Dessert nach der zweiten Runde Raclette. 😀 Dafür habe ich meinen Backbuchtest von „Mondern Baking“ von Donna Hay noch ein bisschen verlängert. Rasend schnelle Himbeertarte Schneller geht kein Dessert. Ich war selbst überrascht, wie schnell…

Allgemein Kochbuchtest

Modern Baking von Donna Hay – so fand ich das Backbuch im Test

By Christina | 4. Januar 2019 by Christina

Okay, langsam ist es kein Geheimnis mehr, dass ich ein Fan von Donna Hay bin. Siehe auch meine Test zu „Von einfach zu brilliant“ und „Keine Zeit zu Kochen“. Ihre wunderschönen Bilder sind verantwortlich für meine Kochbuchliebe beziehungsweise für meine erste Kochbuchliebe. Ihre unkomplizierten Gerichte und Rezepte sind einfach genau mein Ding. Als jetzt ihr Buch „Modern Baking“ erschien, dachte ich so: Gebacken hast du schon länger nicht mehr richtig ausgiebig. Mach doch mal einen…

Allgemein News & Ideen

Spenden Aktion erfolgreich – 150 Euro für den Jemen – Danke!

By Christina | 3. Januar 20193. Januar 2019 by Christina

Die Weihnachtsaktion ist zu Ende gegangen und insgesamt 150 Euro kamen zusammen. Ich bin sehr glücklich. Denn im Test von „Modern Baking“ von Donna Hay konnte ich unmöglich alles selbst essen. Der Stand meiner Waage sagt, dass ich doch mehr gegessen habe als geplant. Einen großen Teil des Backwerks habe ich aber verschenkt. Diejenigen, die in den Genuss von Kuchen gekommen sind, waren eingeladen, sich an der Weihnachtsaktion zu beteiligen und – nur wenn sie…

Allgemein Kochbuch Podcast

Der Kochbuch Podcast – es geht los

By Christina | 21. Dezember 201812. Februar 2019 by Christina

Es geht los! Der Kochbuch Podcast startet frei nach dem Motto „Wer lesen kann, kann kochen.“ Diesen Spruch hat mir mal ein Freund vor vielen vielen Jahren mitgegeben. Und genau das erwarte ich auch von einem guten Kochbuch. Meine Neugier treibt mich an – ich will nicht nur blättern, kochen und schlemmen. Ich will mit Autoren über ihre Inspiration sprechen. Ich will Foodfotografen und -stylisten fragen, wie sich die Rezepte zum Leben erwecken. Ich will…

Allgemein News & Ideen

Der Kochbuch Podcast – was Neues

By Christina | 19. Dezember 2018 by Christina

Ich habe schon einige Zeit darüber nachgedacht, wie es so weitergehen soll mit meinen Kochbuch Test. Ich koche immer noch wahnsinnig gerne und teste mich durch die Bücher. Am meisten freue ich mich dann immer, wenn ich Autoren oder Autorinnen kennenlerne bzw. wenn sie sich mit mir z.B. auf Instagram direkt austauschen zu den Rezepten. Das macht riesig Spaß. Dazu kommt, dass Podcasts nicht nur ein Riesending gerade sind. Ich habe in einem früheren Leben…

Allgemein News & Ideen

Die große Weihnachtsaktion!

By Christina | 23. November 20183. Januar 2019 by Christina

In der Adventszeit teste ich das neue Buch von der wunderbaren Donna Hay „Modern Baking“. Vielen Dank dem AT Verlag für das Rezensionsexemplar. Ich freue mich schon total. Aber wie soll ich so viel essen wie ich backen will? Ich brauch dringend deine Hilfe! Beim Essen und auch beim Spenden sammeln! Bis 24.12.2018 läuft diese Aktion – sei dabei! Stuttgart – ich brauche Unterstützung beim Essen Wie du vielleicht weißt, wohne ich seit diesem Jahr…

Allgemein Kochbuchtest

„Halb zehn – Das Frühstückskochbuch“ von Agnes Prus – mein Fazit

By Christina | 24. Oktober 201823. Oktober 2018 by Christina

Mit dem abgeschmacktesten gleich anfangen? Warum nicht? Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. So, damit hätten wir das schon einmal erledigt und können uns jetzt meinem Kochbuchtest zu „Halb zehn – Das Frühstückskochbuch“ widmen. Denn in diesem Buch dreht sich tatsächlich alles rund um das Thema Frühstück. Von Gebäck über Müsli über Eier bis hin zu Getränken ist alles drin, was man sich nur so wünschen kann. im Prinzip ist das also…