Kochbuch Tests. Der Kochbuch Podcast. Aus meiner Küche.
Kuchen oder Weltfrieden ist ein Blog zum Thema Kochbücher, Essen, Trinken, Nahrungsmittel, Rezepte und Genuss. Viel Spaß beim Stöbern.
Es ist fast so etwas wie ein Weihnachtsgeschenk für mich selbst – ich habe Claudio del Principe in den Kochbuch Podcast eingeladen. Und er hat sofort zugesagt. Was für ein wunderbares Gespräch über Würste, die in Kellern reifen, über Intuition beim Kochen, über Sauerteig und Brot backen und auf die Besinnung auf das Wesentliche beim …
Kennst du das, wenn du jemanden kennenlernst und es sich direkt nach dem ersten Gespräch so anfühlt, als würdet ihr euch längst kennen? Genau so ist es mir mit Julia ergangen, die ich über eine gemeinsame Freundin kennengelernt habe. Danke Jasmin! Julia lebt und arbeitet in Berlin. Sie ist Kochbuch Lektorin und Autorin. Das heißt, …
Ich habe meine Gedanken zum Kochbuch Test zu Olia Hercules Buch „Mamushka“ als Podcast aufgenommen. Das Buch erscheint im Herbst 2022 noch einmal neu bei DK unter dem Namen „Mamusia“.
Der erste Kochbuch Test nach einem Jahr Corona Pause – das muss gefeiert werden. Am besten nicht nur mit einer Rezension hier im Blog, sondern auch mit einer neuen Folge des Kochbuch Podcasts! Viel Spaß beim Hören!
Linda McCartney war eine US-amerikanische Fotografin, Musikerin und Autorin. Vor allem Fotobücher und Kochbücher sind unter ihrem Namen veröffentlicht. Ihre breite Bekanntheit verdankt sie auch ihrem zweiten Ehemann, dem Musiker Paul McCartney. Veganismus und Linda McCartney Meine erste Erinnerung an Linda ist eine Meldung aus den Nachrichten, die in meinem Kopf hängen geblieben ist. Lange, …
Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi an einem Abend – und noch besser direkt bei mir zuhause? Gibt´´´s, wenn der DK Verlag virtuell einlädt zu einem schönen Gespräch über zwei neue Kochbücher und die zwei Stars dabei sind. In meinem Leben gibt es zwei simple Weisheiten: Wenn du nett zu mir bist, dann mag ich dich. …
Zwischen den Jahren habe ich mir endlich das „Das Wintertagebuch“ von Nigel Slater als Einschlaflektüre vorgenommen. Letztes Jahr in der Vorweihnachtszeit habe ich es bei „Kochtopf und Feder“ gewonnen – noch einmal herzlichen Dank! Es lag also letztes Jahr unter dem Weihnachtsbaum. Und dieses Jahr habe ich es – passend zur Zeit – von vorne …
„Das Glück der einfachen Küche“ von Malte Haertig und Jule Felice Frommelt ist klar, ein Kochbuch. Aber gleichzeitig ist es wie eine Meditation zum Thema Essen und Genuss. Und das soll dich nicht abschrecken! Das Kochbuch lädt den oder die Kochende/n ein, die kleinen geschmacklichen Freuden in die Küche einziehen zu lassen. Es entschleunigt. Es …
Das Kochbuch ‚Sizilien in meiner Küche‘ von Cettina Vicenzino habe ich dir hier schon ausführlich vorgestellt. Ich war begeistert, das ist kein Geheimnis. Denn schon beim Kochbuchlesen war mir klar, dass es hier auch hinter dem Kochbuch etwas zu entdecken gibt. Alle Texte, alle Rezepte, alle Bilder sind von Cettina selbst gemacht worden. Vor allem …
Endlich ist der Kochbuch Podcast wieder da. Wieso, weshalb, warum die lange Pause? Hör am besten direkt rein.