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Rezept: schnelle Ricotta Gnocci ohne Kartoffeln

Rezept für schnelle Ricotta Gnocci ohne Kartoffeln Dieses Rezept fand ich richtig toll. Ich mag Gnocci total gerne – allerdings nervt mich immer das Kartoffelkochen. Das fällt aber bei diesen Gnocci total aus. Heißen sie dann eigentlich noch Gnocci? Im eigentlichen Sinn wohl nicht. Aber sie sind super lecker, rasend schnell gemacht und zack – steht das Essen auf dem Tisch. Zutaten für Ricotta-Gnocci 360 g frischer Ricotta 80 g Parmesan 150 g Mehl 3…

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