Jedes Jahr erscheinen zig Bücher rund um das Thema Kochen und Backen zur Weihnachtszeit. Natürlich gibt es beim Deutschen Kochbuch Preis dazu eine eigene Kategorie. Mehr zum Preis und den nominierten Büchern und Abläufen erfährst du im Kochbuch Podcast mit Bejamin Cordes. Hör mal rein.
Du fragst dich jetzt, was ich am Ende mit den ganzen Büchern gemacht habe? Ich habe einen großen Teil an unsere örtliche Bücherei gespendet. Die die Kassen der Kommunen sind leer und schöne neue Bücher kosten viel Geld – vor allem Kochbücher. Meine Bücherei hat sich sehr gefreut! Schließlich hatte ich ja nur die Besten der Besten vorliegen.
Dieses Buch hat in der Kategorie „Weihnachten“ den Deutschen Kochbuch Preis in Gold gewonnen, mit einer durchschnittlichen Jury Bewertung von 8,9. Alle Beurteilungen findest du auf https://www.deutscher-kochbuchpreis.de/weihnachten/.
Von mir hat das Buch 8,0 von 10 Punkten bekommen. Hier meine Begründung:
„Cosy Christmas ist ein Gastgeber:innenbuch zu Weihnachten, das weit mehr sein will als eine Rezeptsammlung. Die Autorin hat für uns an alles gedacht. Wer noch Checklisten für die Geschenke oder eine Vorlage für die Sitzordnung (mehrere Tischformen sind möglich) sucht, findet diese am Ende des Buches. Die Liebe für das Fest der Feste hat eine ansteckende Leichtigkeit. Die Gerichte überzeugen durch Planbarkeit und dadurch, dass Vorkochen und Vorbereiten immer Teil des Plans ist. Der Kürbis wird schon im Ofen gegart, und später werden alle Zutaten noch einmal zu einem Auflauf kombiniert und überbacken. Zack – Mahlzeit steht und das Stresslevel bleibt stabil! Bei knapp 360 Seiten gibt es ein paar Details, die offenbleiben: Sollen die Datteln für den Rosenkohl püriert oder nur gehackt werden? Zum Glück gibt es zu jedem Rezept einen motivierenden und inspirierenden Text. Am Ende springt vielleicht tatsächlich der Funken der Ambition für magische Weihnachten über, die die Erwartungen sogar erfüllen können.„
