Grundkochbücher und Kochbücher als Rezeptsammlung Archive - Kuchen oder Weltfrieden

Der Kochbuchtest zu „Das Glück der einfachen Küche“

By Christina | 6. Januar 2021 by Christina

„Das Glück der einfachen Küche“ von Malte Haertig und Jule Felice Frommelt ist klar, ein Kochbuch. Aber gleichzeitig ist es wie eine Meditation zum Thema Essen und Genuss. Und das soll dich nicht abschrecken! Das Kochbuch lädt den oder die Kochende/n ein, die kleinen geschmacklichen Freuden in die Küche einziehen zu lassen. Es entschleunigt. Es erdet. Es bringt dich zum hinschmecken. Dr. phil. kocht Das ist auch kein Wunder. Denn Dr. Malte Haertig hat in…

Allgemein Grundkochbücher und Kochbücher als Rezeptsammlung Kochbuchtest

Der Test zum Kochbuch „Speisekammer“ – mein Resümee

By Christina | 26. Mai 202029. Dezember 2020 by Christina

Meine Kochbuchtests fallen im Moment anders aus als sonst. Das liegt vor allem an dem kleinen Mitbewohner, der Ende 2019 eingezogen ist und der doch ein bisschen Zeit in Anspruch nimmt. Aber so langsam komme ich wieder rein, ins Kochen. Mein erster Kochbuchtest 2020 zu „Speisekammer“ wird deshalb hiermit auch offiziell abgeschlossen. Er hat länger gedauert als gedacht. Immer wieder wollte ich mich dazu aufraffen, um mehr Rezepte zu probieren. Aber das Buch hat mich…

Allgemein Grundkochbücher und Kochbücher als Rezeptsammlung Kochbuchtest

Mein Fazit zum Kochbuchtest zu „Die Blaue Stunde“ von Stevan Paul

By Christina | 30. November 201929. Dezember 2020 by Christina

Endlich! Das erste Kochbuch von Stevan Paul im Test auf Kuchen oder Weltfrieden. Vielleicht hast du es schon im Podcast gehört. Bis jetzt stimmte das Timing nie so richtig. Kaum hatte ich beschlossen, ein japanisches Kochbuch zu testen und auch damit begonnen, erschien sein fantastisches japanisches Kochbuch. Aber mit „Die Blaue Stunde“ sollte mir das nicht noch einmal passieren. Also ab in den Buchladen und Kochbuch gekauft – auch in Vorbereitung auf unser Interview für…

Allgemein Backbücher Grundkochbücher und Kochbücher als Rezeptsammlung Kochbuchtest

„Halb zehn – Das Frühstückskochbuch“ von Agnes Prus – mein Fazit

By Christina | 24. Oktober 201829. Dezember 2020 by Christina

Mit dem abgeschmacktesten gleich anfangen? Warum nicht? Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. So, damit hätten wir das schon einmal erledigt und können uns jetzt meinem Kochbuchtest zu „Halb zehn – Das Frühstückskochbuch“ widmen. Denn in diesem Buch dreht sich tatsächlich alles rund um das Thema Frühstück. Von Gebäck über Müsli über Eier bis hin zu Getränken ist alles drin, was man sich nur so wünschen kann. im Prinzip ist das also…

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Herdwärme von Okka Rohd – das Fazit zum Kochbuch

By Christina | 7. Februar 201829. Dezember 2020 by Christina

Herdwärme von Okka Rohd – frisch getestet Im Januar habe ich angefangen, das Buch „Herdwärme“ von Okka Rohd zu testen. Ich hatte es auf Instagram entdeckt, dann habe ich irgendwo darüber gelesen (hat da ihr Mann über ihre Liebe zum Kochen geschrieben? Wo was das nur?). Dann habe ich Okka entdeckt und ihre wunderbaren Texte unter anderem auf Slomo, ihrem Blog. Diese ersten Begegnungen haben sich zu so einer Art Girl-Crush entwickelt, ich gestehe es…

Allgemein Backbücher Grundkochbücher und Kochbücher als Rezeptsammlung Kochbuchtest

The Bread Exchange von Malin Elmlid – das Fazit zum Kochbuchtest

By Christina | 24. Dezember 201729. Dezember 2020 by Christina

Sauerteigbrot backen – eine Herausforderung für mich Dieses Buch stand schon länger im Kochbuchregal – es ist 2015 erschienen. In The Bread Exchange gibt nicht nur Rezepte sondern auch Geschichten von Malin, die irgendwann angefangen hat Brot zu tauschen. Tatsächlich kenne ich Malin auch persönlich – Bücher von Freunden kauf ich am liebsten. Auch diesmal fand ich total nett, dass ich immer Input bekam auf meine Versuche – von der Autorin selbst. Danke Malin, das…

Allgemein Grundkochbücher und Kochbücher als Rezeptsammlung Kochbuchtest

Fazit: Kochbuchtest des Kochbuchs DAYlicious – 1 Tag, 5 Blogs, 30 Rezepte, 1000 Ideen

By Christina | 5. April 201729. Dezember 2020 by Christina

Ich habe dieses Projekt – Kuchen oder Weltfrieden – ja gestartet, damit die Kochbücher in meinem Regal nicht mehr so schlimm verstauben. Dieses Buch habe ich vor ewigen Zeiten geschenkt bekommen – oder habe ich es mir gewünscht? Ich fand es auf jeden Fall toll und habe dann – Achtung Achtung! – ein also 1 Rezept draus gekocht und es ins Regal gestellt. Danach ist damit nie wieder etwas passiert. DAYlicious – ein köstlicher Tag,…

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Keine Zeit zu Kochen von Donna Hay I Kochbuchtest

By Christina | 31. Oktober 201629. Dezember 2020 by Christina

Es war mir ein Fest. Der Kochbuchtest des Kochbuchs Keine Zeit zu Kochen von Donna Hay hat richtig Spaß gemacht. Das Kochbuch lag sehr sehr lange in meinem Regal – tatsächlich gehört es wohl zu einem der ersten Kochbücher, die ich mir gekauft habe. Keine Zeit zu Kochen: Die Rezepte Alle Rezepte waren, wie versprochen, schnell und einfach. Die Bilder in der Donna Hay Büchern machen immer gleich Lust aufs Kochen. Alles sieht so lecker…