Allgemein Kochbuchtest

Washoku – Japanisch Kochen Zuhause von Kimoko Barber. Das Fazit zum Kochbuchtest

Mein japanischer Herbst war durch Washoku wirklich köstlich. Ich wünschste, ich könnte jetzt gleich in ein Flugzeug steigen und nach Nippon reisen. Vor meinem inneren Auge baut sich ein Traumurlaub auf mit Rundreise zu den schönsten Onsen in herbstlichen Gärten. Naja, ein andermal vielleicht. Immerhin kann ich nach Kochbuchtest zu Washoku Japanisch Kochen Zuhause von Kimiko Barber in meiner Küche den Geschmack hervorlocken. Kimiko Barber – keine Kochbuchautorin ganz nah Dieser Kochbuchtest war etwas besonderes.…

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Allgemein Kochbuchtest

Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat von Malakeh – mein Fazit zum Kochbuch

Mich reizt schon lange die syrische Küche und syrische Rezepte. Ich engagiere mich ehrenamtlich für Citizen2be in Berlin–  eine Organisation die sich für Yoga, Therapie und Integration für Geflüchtete Frauen einsetzt. Ich komme deshalb tatsächlich öfter in den Genuss von syrischer Hausmannskost. Köstlich! Deshalb musste es über kurz oder lang soweit sein, dass ich es selbst ausprobiere. Auf dem Plan seht der Kochbuchtest von Malakeh – Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat. Syrien – endlich ein…

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Allgemein Kochbuchtest

Fazit: Kochbuchtest zu Das Korea-Kochbuch

Der Kochbuchtest von Das Korea Kochbuch war etwas ganz Besonderes für mich. Dieses Mal hatte ich das Gefühl, irgendwie eine neue Kochsprache zu lernen. Ganz andere Gewürze, Geschmacksrichtungen und Kombinationen. Allein schon die Zutaten zu kaufen und zu finden war spannend. Die feine Schärfe der koreanischen Chili-Paste möchte ich nicht mehr missen. Koreanische Soja-Sauce schmeckt irgendwie ganz anders. Eine Kochbuch Empfehlung Meine Freundin Miji hatte mir das Kochbuch empfohlen – sie hat koreanische Wurzeln. Ich…

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Allgemein Kochbuchtest

Genial Italienisch von Jamie Oliver – mein Fazit zum Kochbuchtest

Der Mai war köstlich! Danke und Dank an mein Kochbuchregal, das „Genial Italienisch“ im Angebot hatte. Wieder ein Kochbuch, das viele Überraschunge für mich bereit gehalten hat. Es war ein toller Kochbuchtest. Ein moderner Klassiker aus dem Kochbuchregal Das Kochbuch ist schon 2006 erschienen, und seitdem hat Jamie viele Kochbücher geschrieben, die aber nicht alle in meinem Besitz sind. Deshalb kann ich an dieser Stelle nur sagen, dass mir „Genial Italienisch“ extrem gut gefallen hat.…

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Allgemein Kochbuchtest

Fazit Kochbuchtest Sophia Hoffmann – Vegan Queens

Mein April war vegan mit dem Kochbuchtest des Kochbuchs Vegan Queens von Sophia Hoffmann. Es war lecker, experimentell, interessant, nicht sehr anspruchsvoll – ein Kochbuch zum sofort Loslegen und Ausprobieren. Vegan kochen – probier es unbedingt aus Ich möchte jeden ermutigen, aus reiner Neugier – wenn nicht aus Überzeugung – vegane Küche zu testen. Denn sich darüber Gedanken zu machen, was man isst oder nicht isst, finde ich persönlich essentiell. Aus Gründen des Genusses, der…

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Allgemein Kochbuchtest

Fazit: Kochbuchtest des Kochbuchs DAYlicious – 1 Tag, 5 Blogs, 30 Rezepte, 1000 Ideen

Ich habe dieses Projekt – Kuchen oder Weltfrieden – ja gestartet, damit die Kochbücher in meinem Regal nicht mehr so schlimm verstauben. Dieses Buch habe ich vor ewigen Zeiten geschenkt bekommen – oder habe ich es mir gewünscht? Ich fand es auf jeden Fall toll und habe dann – Achtung Achtung! – ein also 1 Rezept draus gekocht und es ins Regal gestellt. Danach ist damit nie wieder etwas passiert. DAYlicious – ein köstlicher Tag,…

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Allgemein Kochbuchtest

Kochhefttest Lust auf Genuss – Japanisch kochen – mein Fazit

Tschüss Februar. Der Ausflug in die japanische Küche war lecker. Diesmal war es ja kein richtiges Kochbuch und damit kein Kochbuchtest – eher ein Rezept Test aus Lust auf Genuss Japanisch kochen. Vor allem war toll, die ganzen schönen Zutaten zu kaufen. Ich empfehle in Berlin das Smart Deli in der Novalisstraße! Tolle Sachen. Und dann macht das Kochen erst so richtig Spaß. 🍱🍢🍣🍙🍚🍵🍶 Ein kurzer Kochbuchtest Der Febuar war noch viel kürzer als geplant.…

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Allgemein Kochbuchtest

Spätzle fürs Schätzle von der kleine Küchenfreund – mein Fazit zum Kochbuchtest

Wie schnell der Januar vorbei ging – und wie schön das Kochen aus der Heimat war! Der Kochbuchtest des schwäbischen Kochbuchs „Spätzle fürs Schätzle“ war einfach köstlich! Ich kann dieses kleine Büchlein nur empfehlen. Es ist wirklich winzig. Es kostet keine 3 Euro und macht richtig Spaß! Spätzle fürs Schätzle – Kochen ohne Bilder Ich hatte ja schon erwähnt, dass ich eigentlich keine Kochbücher ohne Bilder mag. Aber hier wusste ich ja schon, was ich…

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Allgemein Kochbuchtest

Genussvoll vegetarisch von Yotam Ottolenghi – mein Fazit zum Kochbuchtest

Danke Ottolenghi für die leckeren Begegnungen. Der Kochbuchtest des Kochbuchs von Yotam Ottolenghi – Genussvoll vegetarisch hat sehr großen Spaß gemacht. Yotam Ottolenghi: Mein Fazit zum Kochbuch Mein persönliches Fazit: Ich habe mir Herausforderungen gesucht, aber es ist zum Glück (trotzdem) alles wunderbar gelungen. Genau wie es mir meine Freundin Marta auch gesagt hat, die das Buch auch besitzt. Deshalb Danke fürs Mutmachen – das Buch steht so unfassbar lange im Regal und ich habe…

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Keine Zeit zu Kochen von Donna Hay I Kochbuchtest

Es war mir ein Fest. Der Kochbuchtest des Kochbuchs Keine Zeit zu Kochen von Donna Hay hat richtig Spaß gemacht. Das Kochbuch lag sehr sehr lange in meinem Regal – tatsächlich gehört es wohl zu einem der ersten Kochbücher, die ich mir gekauft habe. Keine Zeit zu Kochen: Die Rezepte Alle Rezepte waren, wie versprochen, schnell und einfach. Die Bilder in der Donna Hay Büchern machen immer gleich Lust aufs Kochen. Alles sieht so lecker…

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